Meni Search

Kot življenje, grenko in sladko, z gorčico in medom, eksotična marinada vodi v zanimivo mešanico vzhodnjaških okusov in je vzhodnjaški obrok h kateremu ni nujno postreči riž.

Sestavine

600 g piščančjega fileja
300 g špagetov
100 g korenja
50 g korena zelene
50 g steblja zelene
20 g cvetličnega medu
1 žlica gorčice
1 žličke kajenskega popra
2 žlici olja
2-3 žlice sojine omake
malo soli
2 žlici nasekljanega peteršilja
3 žličke Vegete

Uporabili smo

Vegeta

Vegeta

Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!

Srednje zahtevno 4 osebe60 min

  • 1 Piščanca narežite na kocke ter posujte z 2 žličkami Vegete in kajenskim poprom.
  • 2 Gorčico in med dobro premešajte in z njima premažite piščanca. Naj se meso marinira najmanj dve uri.
  • 3 Preostalo Vegeto kuhajte približno 5 minut v 300 ml vrele vode.
  • 4 Mariniranega piščanca popecite na vročem olju. Dodajte na kocke narezano zelenjavo in prelijte s 150 ml vode, v kateri se je kuhala Vegeta. Nadaljujte z dušenjem na zmernem ognju dokler se meso in zelenjava ne zmehčata.
  • 5 Vmešajte kuhane špagete, dodajte preostalo tekočino z Vegeto in sojino omako ter še enkrat sve dobro prekuhajte.
  • 6 Na koncu jed posujte z nasekljanim peteršiljem.

Nasvet

Piščanca z medom lahko pripravite tudi v pečici.

Postrežba

Piščanca z medom postrezite s paradižnikovo solato.

Deli s prijatelji