Recepti
Zrezki iz mesa in skute
Jedi iz mletega mesa so vedno dobrodošle na kuhinjskem repertoarju. Nudimo vam inačico s skuto, Vegeto pikant in z nekaj skrbno izbranimi sastavinami. K jedi postrezite kuhano zelenjavo in popoln obrok je tu.
| Čas priprave | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 463 kcal / 1935 kJ |
| Tabela nutritivnih vrednosti | |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 500 g | mletega mesa (teletine in svinjine) |
| 1 žlica | Vegete pikant |
| 1 | jajce |
| 3 stroke | česna |
| 1 žlica | sesekljanega peteršilja |
| 200 g | skute |
| 1 žlica | krušnih drobtin |
| olje za pečenje |
Priprava jedi
- Mleto meso dajte v globljo skledo.
- Dodajte Vegeto pikant, jajce, pretlačeni česen, peteršilj in skuto. Zmes dobro zmešajte in pustite stati približno pol ure.
- Iz pripravljene zmesi oblikujte zrezke in jih povaljajte v krušnih drobtinah.
- Pripravljene zrezke pecite na segretem ulju na vsaki strani 7-8 minut.
Postrežba
Poleg zrezkov postrezite kuhano zelenjavo (korenje, cvetačo, brokoli).
Nasvet
Skuto dobro odcedite, potem pa jo vmešajte v meso.
Nutritivne vrednosti
Energijske in nutritivne vrednosti so izračunane na obrok.
| Nutrient | Merska enota | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženske* | Moški* | |||
| Skupaj beljakovin | g | 32,38 | - | - |
| Skupaj ogljikovih hidratov | g | 3,19 | - | - |
| Skupaj maščob | g | 35,11 | - | - |
| Dietne vlaknine | g | 0,09 | - | - |
| Holesterol | mg | 163,08 | - | - |
| Vitamin A | IU | 209,64 | 5 | 4 |
| Niacin | mg | 15,13 | 108 | 76 |
| Vitamin D | IU | 22,34 | 11 | 11 |
| Vitamin E | IU | 18,19 | 83 | 83 |
| Kalcij (Ca) | mg | 63,16 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 346,94 | 43 | 43 |
| Kalij (K) | mg | 465,26 | 13 | 13 |
| Natrij (Na) | g | 1,79 | 0 | 0 |
* RDA temelji na dnevnem vnosu 2000 kcal za ženske in 2900 kcal za moške v starosti od 25 do 50 let. (Viri podatkov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D in Podravka d.d.)
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.