Recepti
Solata z motovilcem in šunko
To šarmantno solato lahko postrežete tudi med velikonočnimi prazniki, ko je šunka neizbežna. Z okusom si zasluži prazničen tretma!
| Čas priprave | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 216 kcal / 903 kJ |
| Tabela nutritivnih vrednosti | |
Sestavine
 | 4 — 6 |
|---|---|
| 250 g | kuhane šunke |
| 100 g | Kislih kumaric Podravka |
| 100 g | motovilca |
| 200 g | sladke koruze |
| 300 g | Graha Podravka |
| Za preliv: | |
| 100 ml | vode |
| 1 žlica | kisa |
| 2 žlici | olja |
| 2 žlici | Vegete |
Priprava jedi
- Kuhano šunko narežite na tanjše rezance, kumarice pa na tanke kolute. Motovilec očistite in operite. Dodajte odcejeno sladko koruzo in grah ter vse na rahlo premešajte.
- Pomešajte Vegeto z vodo in kisom ter pustite, da stoji okoli 15 minut. Nato vmešajte olje in preliv (dressing) prelijte preko solate neposredno pred postrežbo.
Postrežba
Solato z motovilcem in šunko postrezite s pečenim krompirjem ali prepečencem.
Nasvet
Solati lahko dodate narezan drobnjak.
Nutritivne vrednosti
Energijske in nutritivne vrednosti so izračunane na obrok.
| Nutrient | Merska enota | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženske* | Moški* | |||
| Skupaj beljakovin | g | 10,11 | - | - |
| Skupaj ogljikovih hidratov | g | 14,80 | - | - |
| Skupaj maščob | g | 13,57 | - | - |
| Dietne vlaknine | g | 3,48 | - | - |
| Holesterol | mg | 29,16 | - | - |
| Vitamin A | IU | 749,83 | 19 | 15 |
| Vitamin C | mg | 8,75 | 12 | 10 |
| Vitamin D | IU | 5,95 | 3 | 3 |
| Vitamin E | IU | 4,03 | 18 | 18 |
| Magnezij (Mg) | mg | 26,01 | 9 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 127,25 | 16 | 16 |
| Kalij (K) | mg | 338,51 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | g | 1,19 | 0 | 0 |
* RDA temelji na dnevnem vnosu 2000 kcal za ženske in 2900 kcal za moške v starosti od 25 do 50 let. (Viri podatkov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D in Podravka d.d.)
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.