Recepti
Pizza z mozzarello
Tej krasni pizzi se bodo žal izognili vegetarjanci, ki ne jedo mlečnih izdelkov, ampak zaradi fine mozzarelle ji res ne manjka klasična šunka.
| Čas priprave | 1 h |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 847 kcal / 3540 kJ |
| Tabela nutritivnih vrednosti | |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| testo za pizzo | |
| Za nadev: | |
| 50 ml | olja |
| 800 g | Pelatov Podravka |
| 2 žlici | Vegete |
| 1 žlička | sladkorja |
| 200 g | mozzarelle |
| nekaj oliv | |
Priprava jedi
- Na olju podušite nasekljane paradižnikove pelate, dodajajte Vegeto in sladkor, dokler tekočina ne izpari.
- Vmesite in razvaljajte testo za pizzo ter ga dajte v z oljem premazan pekač. Testo premažite s paradižnikovo omako in pecite na 200°C približno 15 minut.
- Na pečeno testo dajte naribano mozzarello, olive in pecite še približno 5 minut dokler se sir ne raztopi.
Postrežba
Pizzo z mozzarello lahko postrežete s svežo ali marinirano zelenjavo.
Nasvet
Pizzi, po želji, dodajte zelenjavo pečeno na žaru (bučke, malancane, papriko).
Nutritivne vrednosti
Energijske in nutritivne vrednosti so izračunane na obrok.
| Nutrient | Merska enota | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženske* | Moški* | |||
| Skupaj beljakovin | g | 28,36 | - | - |
| Skupaj ogljikovih hidratov | g | 115,51 | - | - |
| Skupaj maščob | g | 30,30 | - | - |
| Dietne vlaknine | g | 6,24 | - | - |
| Holesterol | mg | 30,65 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1394,74 | 35 | 28 |
| Niacin | mg | 15,82 | 113 | 79 |
| Vitamin C | mg | 22,93 | 31 | 25 |
| Vitamin E | IU | 11,52 | 52 | 52 |
| Kalcij (Ca) | mg | 428,38 | 43 | 43 |
| Fosfor (P) | mg | 452,26 | 57 | 57 |
| Kalij (K) | mg | 731,57 | 20 | 20 |
| Natrij (Na) | g | 1,97 | 0 | 0 |
* RDA temelji na dnevnem vnosu 2000 kcal za ženske in 2900 kcal za moške v starosti od 25 do 50 let. (Viri podatkov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D in Podravka d.d.)
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.