Recepti
Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
Kremne juhe postajajo vse bolj priljubljene. To, ki jo predstavljamo, pa je prava poslastica.
| Čas priprave | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 260 kcal / 1087 kJ |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 500 g | pasiranega paradižnika Podravka |
| 800 ml | vode |
| malo | timijana |
| malo | rožmarina |
| 3 žličke | Vegete poper mix (ali 2 žličke Vegete poper mix in 1 žličko Vegete česen mix) |
| 1 žlička | sladkorja |
| Vejica | lista zelene |
| 2 stroka | česna |
| 3 žlice | sladke smetane |
| 1 žlica | olivnega olja |
| 2 žlici | narezane bazilike |
| Skutine kroglice: | |
| 200 g | trde skute |
| 60 g | naribanega parmezana |
| 1 | jajce |
| 1/2 žličke | Vegete poper mix |
| 2 žlici | ostre moke |
Priprava jedi
- Pasiranemu paradižniku dodajte vodo, timijan, rožmarin, Vegeto poper mix, sladkor, česen, vejico zelene.
- Pustite da zavre, nato kuhajte okrog 10 minut.
- Med tem časom pripravite kroglice, tako da zmešate skuto, parmezan, jajce, Vegeto poper mix in moko.
- Z žličko zajemajte kroglice in jih skuhajte v vreli slani vodi.
- Iz juhe vzemite vejico zelene in česen, dodajte olivno olje, primešajte sladko smetano in kroglice.
Postrežba
Posujte z baziliko in postrezite.
Nasvet
To aromatično juho lahko postrežete tudi kot manjši samostojni obrok.
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.