Recepti
Biftek v mediteranski marinadi
Kaj imata skupnega biftek in Mediteran? Vegeto Mediteransko marinado! Okusni mesni obrok pripravljen na Vegeta način.
| Čas priprave | 20 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 495 kcal / 2069 kJ |
| Tabela nutritivnih vrednosti | |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 600 g | govejega fileja (bifteka) |
| 100 g | Mediteranske Vegeta Marinade |
| 4 žlice | olivnega olja |
| 30 ml | Proška (ali desertnega vina) |
Priprava jedi
- Fileju odstranite kožico in ga narežite na debele zrezke (1,5 cm).
- Meso premažite z marinado in pustite stati v hladilniku 30 minut.
- Na segreto olje dajte zrezke in jih na kratko popecite na vročem ognju z obeh strani.
- Prelijte jih s Proškom in še kratko popecite.
Postrežba
Odrezke z omako postrezite s njoki, testeninami ipd.
Nasvet
Ko pečete meso, dodajajte preostalo marinado iz posode, kjer ste marinirali meso.
Nutritivne vrednosti
Energijske in nutritivne vrednosti so izračunane na obrok.
| Nutrient | Merska enota | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženske* | Moški* | |||
| Skupaj beljakovin | g | 117,16 | - | - |
| Skupaj ogljikovih hidratov | g | 17,43 | - | - |
| Skupaj maščob | g | 154,00 | - | - |
| Dietne vlaknine | g | 0,00 | - | - |
| Holesterol | mg | 396,00 | - | - |
| Niacin | mg | 40,08 | 286 | 200 |
| Vitamin B6 | mg | 2,40 | 150 | 120 |
| Pantotenska kislina | mg | 1,93 | 28 | 28 |
| Vitamin D | IU | 72,00 | 36 | 36 |
| Kalcij (Ca) | mg | 32,49 | 3 | 3 |
| Fosfor (P) | mg | 1137,35 | 142 | 142 |
| Kalij (K) | mg | 1941,53 | 52 | 52 |
| Natrij (Na) | g | 0,35 | 0 | 0 |
* RDA temelji na dnevnem vnosu 2000 kcal za ženske in 2900 kcal za moške v starosti od 25 do 50 let. (Viri podatkov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D in Podravka d.d.)
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.