Recepti
Skutin namaz
Ko dobite nenapovedane obiske, jim pripravite hiter in enostaven pa kljub temu zelo zanimiv in neobičajen skutin namaz. Namažite ga na prepečenec, krekerje ali bageto, okrasite s svežo zelenjavo, ki jo imate pri roki, in postrezite.
| Čas priprave | 20 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 98 kcal / 410 kJ |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | skute |
| 50 g | čebule |
| 2 stroka | česna |
| 1 žlička | gorčice |
| 100 ml | kisele smetene |
| 1 | kuhan rumenjak |
| 2 | slana inčuna |
| 2 žlički | Vegeta sladke paprike mix |
| sol | |
| poper | |
| 1 | zelena paprika (150 g) |
Priprava jedi
- Odcejeni skuti primešajte smetano, gorčico, zdrobljen rumenjak, drobno sesekljano čebulo, česen, ribje fileje in Vegeta sladko papriko mix.
- Papriko narežite na majhne kocke in vmešajte v pripravljeno skuto.
- Po potrebi dosolite, poprajte in postrezite s popečenim toastom ali rezinami kruha.
Nasvet
Skuti lahko dodate tudi mlado čebulo ali drobnjak.
