Recepti
Polnjena jajčka
Jed je zelo primerna za piknike, kot priloga k narezkom, lahko pa jo postrežemo tudi pri glavnih jedeh.
| Čas priprave | 30 min |
|---|
Sestavine
| 4 | |
| 4 | jajca |
| 2 žlice | majoneze |
| 2 žlice | kisle smetane |
| peteršilj | |
| kumarice | |
| Vegeta Natur | |
| mleta rdeča paprika |
Priprava jedi
- Jajca trdo skuhamo in pustimo da se ohladijo. Ko jih olupimo jih narežemo na polovičke in odstranimo rumenjak v ločeno posodo. Polovičke postavimo na pladenj.
- Rumenjake zmešamo z majonezo in kislo smetano. Po okusu dodamo kumarice, peteršilj in Vegeto Natur. Maso zmiksamo ali dobro pretlačimo, da postane kompaktna zmes.
- Polovico mase nadevamo v jajčka, polovici pa dodamo žličko mlete rdeče paprike za barvo. Ko nadevamo vse polovičke, jih še okrasimo z narezanim peteršiljem, kumaricami, svežo papriko… Po želji.
- Hladno postrežemo.

