Recepti
Piščančji paprikaš s cmočki
Piščančji paprikaš je jed, ki je prisotna na mizah mnogih družin. Ta recept z domačimi cmočki se vam bo gotovo priljubil.
| Čas priprave | 1 h |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 507 kcal / 2119 kJ |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 1 | piščanec (okoli 1,2 kg) |
| 200 g | čebule |
| 3 žličke | Vegeta sladke paprike mix |
| 1 žlica | sesekljanega peteršilja |
| Cmočki: | |
| 70 g | gladke moke |
| 2 | jajci |
| malo | soli |
| 1 žlica | olja |
Priprava jedi
- Na segretem olju prepražite sesekljano čebulo, dodajte na kose narezanega piščanca in dušite okoli 15 minut.
- Dodajte Vegeta sladko papriko mix, zalijte s približno enim litrom vode in kuhajte še približno 20 minut.
- Stepenim jajcem dodajte moko, olje in sol.
- Zmes pustite stati 10 minut.
- Z malo žličko oblikujte cmočke in jih spuščajte v piščančji paprikaš.
- Vse skupaj kuhajte še približno 10 minut.
- Paprikaš potresite s peteršiljem in postrezite.
Nasvet
Namesto cmočkov lahko uporabite tudi testenine ali kocke krompirja.
