Sestavine

	6
700 g	mletega mesa
1 žlica	Vegeta sladke paprike mix
200 g	čebule
2 žlici	sesekljanega peteršilja
3-4 žlice	olja
2 stroka	česna
1 kg	krompirja
4	jajca
2 žlici	ostre moke
1-2 žlički	Vegeta sladke paprike mix
200 ml	kisle smetane

Priprava jedi

1. Na olju popražite sesekljano čebulo, dodajte mleto meso in okoli 100 ml vode. Vse narahlo zmešajte in dušite še 25 minut.
2. Pred koncem dušenja dodajte Vegeta sladko papriko mix, peteršilj in sesekljan česen.
3. Neolupljen krompir skuhajte, olupite, ohladite, narežite na rezine in malo posolite.
4. Pekač (vel. 25×32 cm) premažite z oljem, nato pa musako zlagajte po naslednjem vrstnem redu – plast narezanih rezin krompirja, plast dušenega mletega mesa in tako dalje, da porabite vse sestavine.
5. Zadnja naj bo plast rezin krompirja.
6. Stepenim jajcem dodajte kislo smetano, moko in Vegeta sladko papriko mix.
7. S to mešanico prelijte krompir in musako pecite v segreti pečici pri 210 °C 25-30 minut.